【美食介紹】台中法森小館 L'affection
法森小館，從它的名字應該不難猜出裡頭賣的什麼料理吧！
法森小館 (L'affection)
地址：台中市西區大忠南街42號
電話：(04) 2372-1339
營業時間：11:30~14:00；18:00~22:00
檢視較大的地圖
熊爸第一次來這裡是別人招待的，剛好那一次熊媽也有一起來，熊媽可是對這家餐廳讚不絕口，回味無窮喔！這是一家法式料理的餐廳，位於大忠南街上，從五權西路向東邊走，看到大忠南街之後往左轉之後就可以看到了。
老實說，店家的外觀看起來還蠻低調的，雖然有掛著一個招牌，不過招牌很不容易讓人注意到它。不過這家店的風評在台中可是非常之好喔！說它是巷弄中的名店真是一點也不為過。
L'affection應該是法文吧？熊爸對法文沒啥研究，不曉得是啥意思。店內的空間不大，位置也不多，上回熊爸來這裡是被安排到二樓用餐，今天來這裡也一樣是到二樓去。
牆上的繪畫還蠻美的，且燈光稍微昏暗，很有情調，熊爸覺得很適合情侶來此約會用餐。
看一些網友的介紹文說這裡的菜單是不准拍攝的，所以熊爸就沒拍菜單啦！不過整體而言價位大致分佈在700到1500元之間。料理的名字也都非常繞舌難記。
這杯是餐前酒囉！每個人都有一杯。
這是開胃菜，雖然熊爸不曉得內容物是啥，不過也還蠻不錯吃的。麵包的話外頭酥脆，裡頭口感綿密，絕對在水準之上。
這道是前菜，大致上就是蘑菇炒蝦仁，蠻特別的一個組合。
這應該不用介紹了吧！
左邊的是「卡布奇諾蜘蛛蟹肉玉米湯」，裡面沒有蜘蛛，不過倒是有蟹肉啦！右邊的則是「起司焗洋蔥湯」，洋蔥味超級重。
終於輪到主菜啦！這道是熊爸的肋眼牛排，油花的比例恰到好處，吃起來不會油膩，且因為帶點油花的關係而更顯鮮嫩。不過SIZE算大就是了！
推薦度：★★★★
這到則熊媽的「燒烤特級牛排與虎斑明蝦檸檬奶油沙司」，明蝦好吃，牛排也很美味，美中不足的是牛排有點小。
推薦度：★★★☆
另外還點了一份德國豬腳，還算是水準之上的佳餚，不過熊爸覺得聖鑫的比較好吃。
推薦度：★★★★
甜點的部分，熊爸一定要特別介紹左邊這道「杏仁香草冰淇淋蘋果酥派」，裡頭有的東西都出現在名字裡頭了。雖然熊爸不喜歡杏仁，不過搭配上焦糖醬以及香草冰淇淋之後，連熊爸都覺得好吃喔！相當值得推薦的一道甜點。
推薦度：★★★★☆
右邊則是「法式烤焦糖布蕾脆」，這就比較沒有特色了。
推薦度：★★☆
★☆★☆★☆★☆ 一個多月後的分隔線 ★☆★☆★☆★☆
因為熊媽覺得這家太好吃了，所已相隔不到兩個月，我們又跑到這裡來用餐了！不過這回吃的是午餐，而且只有熊爸跟熊媽兩個人喔！（真的是約會喔！）
今天因為只有兩個人，所以我們就直接坐在吧台前了，還蠻特別的喔！
要特別介紹的是左邊這道「蕃茄羅勒與鮮乳酪佐陳年香醋汁」，大致上就是蕃茄切片夾著乳酪，吃起來酸酸甜甜的，又有乳酪黏黏的口感。
熊爸這回嘗試的是圓鱈，吃起來相當有彈性，口感相當紮實，搭配醬汁更顯美味，絲毫感覺不出腥味喔！
推薦度：★★★★
熊媽這回點的倒是跟上次一樣。（熊爸：「真是沒創意~~」）
總結：非常值得推薦的法式料理餐廳，雖然熊爸倒也不知道何謂典型的法式料理，不過這家餐廳提供的料理都相當精緻且美味，不管是前菜、開胃菜、濃湯、主菜以及甜點，都能感受出店家的用心。而且這家店還會不定時推出一些當月特別的餐點。
店內的裝潢也相當別緻，真的很適合情侶約會喔！店家也有提供停車場，只不過位置很少就是了，附近還有一個土庫停車場，或是可以停到路邊也可以。
法森小館 (L'affection)
地址：台中市西區大忠南街42號
電話：(04) 2372-1339
營業時間：11:30~14:00；18:00~22:00
檢視較大的地圖
熊爸第一次來這裡是別人招待的，剛好那一次熊媽也有一起來，熊媽可是對這家餐廳讚不絕口，回味無窮喔！這是一家法式料理的餐廳，位於大忠南街上，從五權西路向東邊走，看到大忠南街之後往左轉之後就可以看到了。
老實說，店家的外觀看起來還蠻低調的，雖然有掛著一個招牌，不過招牌很不容易讓人注意到它。不過這家店的風評在台中可是非常之好喔！說它是巷弄中的名店真是一點也不為過。
L'affection應該是法文吧？熊爸對法文沒啥研究，不曉得是啥意思。店內的空間不大，位置也不多，上回熊爸來這裡是被安排到二樓用餐，今天來這裡也一樣是到二樓去。
牆上的繪畫還蠻美的，且燈光稍微昏暗，很有情調，熊爸覺得很適合情侶來此約會用餐。
看一些網友的介紹文說這裡的菜單是不准拍攝的，所以熊爸就沒拍菜單啦！不過整體而言價位大致分佈在700到1500元之間。料理的名字也都非常繞舌難記。
這杯是餐前酒囉！每個人都有一杯。
這是開胃菜，雖然熊爸不曉得內容物是啥，不過也還蠻不錯吃的。麵包的話外頭酥脆，裡頭口感綿密，絕對在水準之上。
這道是前菜，大致上就是蘑菇炒蝦仁，蠻特別的一個組合。
這應該不用介紹了吧！
左邊的是「卡布奇諾蜘蛛蟹肉玉米湯」，裡面沒有蜘蛛，不過倒是有蟹肉啦！右邊的則是「起司焗洋蔥湯」，洋蔥味超級重。
終於輪到主菜啦！這道是熊爸的肋眼牛排，油花的比例恰到好處，吃起來不會油膩，且因為帶點油花的關係而更顯鮮嫩。不過SIZE算大就是了！
推薦度：★★★★
這到則熊媽的「燒烤特級牛排與虎斑明蝦檸檬奶油沙司」，明蝦好吃，牛排也很美味，美中不足的是牛排有點小。
推薦度：★★★☆
另外還點了一份德國豬腳，還算是水準之上的佳餚，不過熊爸覺得聖鑫的比較好吃。
推薦度：★★★★
甜點的部分，熊爸一定要特別介紹左邊這道「杏仁香草冰淇淋蘋果酥派」，裡頭有的東西都出現在名字裡頭了。雖然熊爸不喜歡杏仁，不過搭配上焦糖醬以及香草冰淇淋之後，連熊爸都覺得好吃喔！相當值得推薦的一道甜點。
推薦度：★★★★☆
右邊則是「法式烤焦糖布蕾脆」，這就比較沒有特色了。
推薦度：★★☆
★☆★☆★☆★☆ 一個多月後的分隔線 ★☆★☆★☆★☆
因為熊媽覺得這家太好吃了，所已相隔不到兩個月，我們又跑到這裡來用餐了！不過這回吃的是午餐，而且只有熊爸跟熊媽兩個人喔！（真的是約會喔！）
今天因為只有兩個人，所以我們就直接坐在吧台前了，還蠻特別的喔！
要特別介紹的是左邊這道「蕃茄羅勒與鮮乳酪佐陳年香醋汁」，大致上就是蕃茄切片夾著乳酪，吃起來酸酸甜甜的，又有乳酪黏黏的口感。
熊爸這回嘗試的是圓鱈，吃起來相當有彈性，口感相當紮實，搭配醬汁更顯美味，絲毫感覺不出腥味喔！
推薦度：★★★★
熊媽這回點的倒是跟上次一樣。（熊爸：「真是沒創意~~」）
總結：非常值得推薦的法式料理餐廳，雖然熊爸倒也不知道何謂典型的法式料理，不過這家餐廳提供的料理都相當精緻且美味，不管是前菜、開胃菜、濃湯、主菜以及甜點，都能感受出店家的用心。而且這家店還會不定時推出一些當月特別的餐點。
店內的裝潢也相當別緻，真的很適合情侶約會喔！店家也有提供停車場，只不過位置很少就是了，附近還有一個土庫停車場，或是可以停到路邊也可以。
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