【美食介紹】屏東內埔老實麵
從涼山回來的路上，到屏東內埔吃一家很特別的麵店。
老實麵
地址：屏東縣內埔鄉崇文巷66號
電話：(08) 778-9941
營業時間：11:00~14:00；17:00~20:30
這家店的店名叫做老實麵，難道吃了這家麵以後人就會變得老實嗎？
熊媽：「那你應該多吃一點才對！」
熊爸：「………………」
討論店名的由來不是今天的重點，趕快進去裡頭瞧瞧吧！對面的溪畔公園有停車場，車子可以停在裡頭唷！
店內的裝潢，跟旗山的益銘號有些類似，一樣是充滿了濃濃的懷舊風。
店裡頭的古物相當多，真的會讓人彷彿回到了幾十年前的台灣，而且有些東西熊爸居然還有些印象呢！（難道熊爸也老了嗎？）
店內的空間不大，位置也不多，部分的座位使用的還是用古老的長板凳呢！
店裡頭還有擺放一些漫畫，讓客人可以打發一下等待上菜的時間。
今天到達這裡的時間大約是12點多，店內剛好是客滿，所以就只好先稍候一下囉！所幸等候的時間並不長，大概十來分鐘就有位置可以就座了。
看看熊熊家今天點了什麼吧！
花生豆腐需自取，熊爸覺得口感不夠綿密，略嫌鬆散。
推薦度：★★☆
豬腳的彈性不錯，豬腳的皮與肉都相當入味，算是相當值得推薦的一道料理！
推薦度：★★★★
燙青菜（35元），今天燙的是地瓜葉，算是水準之上囉！上面還有一些滷肉。
推薦度：★★★☆
今天點了三樣小菜：豆干、海帶、豬耳朵。都還算不錯吃，豆干是比較大塊的那種。
水餃一份是十顆（45元），有分「招牌」或是「麻辣」，熊爸點的當然是不會辣的招牌囉！基本上就是豬肉水餃，味道還不賴。
推薦度：★★★☆
一定要特別介紹的是這道「軟骨飯」（65元），一開始不曉得這道料理，剛好前一桌的客人有點這道，看起來賣相很好，所以就偷偷問了店員這道料理是啥。熊媽點了一碗來試試，果然是超級好吃。軟骨吃起來非常Q，不會有油膩的感覺，連熊媽這種怕油的人都敢吃喔！除了口感以外，可能是有拌豬油的緣故，味道真的是超級香的！
推薦度：★★★★★
鮮蝦餛飩麵一碗90元，是點給兩位小熊吃的。
推薦度：★★★
最後再推薦一下它的洛神烏梅汁，記得來一瓶喔！
推薦度：★★★☆
店家不只內部裝潢相當用心，外頭的擺設也充滿了懷舊風。
請我們家的小麻豆：小熊妹來給熊爸照張相吧！
最後再幫店家強調一下，他們的豬油都是自己炸的喔！
總結：價位算是相當便宜的一家小吃店，有飯，有麵，也有水餃，選擇相當多樣化，熊爸特別推薦它的軟骨飯和豬腳，記得點一份來試試喔！
老實麵
地址：屏東縣內埔鄉崇文巷66號
電話：(08) 778-9941
營業時間：11:00~14:00；17:00~20:30
這家店的店名叫做老實麵，難道吃了這家麵以後人就會變得老實嗎？
熊媽：「那你應該多吃一點才對！」
熊爸：「………………」
討論店名的由來不是今天的重點，趕快進去裡頭瞧瞧吧！對面的溪畔公園有停車場，車子可以停在裡頭唷！
店內的裝潢，跟旗山的益銘號有些類似，一樣是充滿了濃濃的懷舊風。
店裡頭的古物相當多，真的會讓人彷彿回到了幾十年前的台灣，而且有些東西熊爸居然還有些印象呢！（難道熊爸也老了嗎？）
店內的空間不大，位置也不多，部分的座位使用的還是用古老的長板凳呢！
店裡頭還有擺放一些漫畫，讓客人可以打發一下等待上菜的時間。
今天到達這裡的時間大約是12點多，店內剛好是客滿，所以就只好先稍候一下囉！所幸等候的時間並不長，大概十來分鐘就有位置可以就座了。
看看熊熊家今天點了什麼吧！
花生豆腐需自取，熊爸覺得口感不夠綿密，略嫌鬆散。
推薦度：★★☆
豬腳的彈性不錯，豬腳的皮與肉都相當入味，算是相當值得推薦的一道料理！
推薦度：★★★★
燙青菜（35元），今天燙的是地瓜葉，算是水準之上囉！上面還有一些滷肉。
推薦度：★★★☆
今天點了三樣小菜：豆干、海帶、豬耳朵。都還算不錯吃，豆干是比較大塊的那種。
水餃一份是十顆（45元），有分「招牌」或是「麻辣」，熊爸點的當然是不會辣的招牌囉！基本上就是豬肉水餃，味道還不賴。
推薦度：★★★☆
一定要特別介紹的是這道「軟骨飯」（65元），一開始不曉得這道料理，剛好前一桌的客人有點這道，看起來賣相很好，所以就偷偷問了店員這道料理是啥。熊媽點了一碗來試試，果然是超級好吃。軟骨吃起來非常Q，不會有油膩的感覺，連熊媽這種怕油的人都敢吃喔！除了口感以外，可能是有拌豬油的緣故，味道真的是超級香的！
推薦度：★★★★★
鮮蝦餛飩麵一碗90元，是點給兩位小熊吃的。
推薦度：★★★
最後再推薦一下它的洛神烏梅汁，記得來一瓶喔！
推薦度：★★★☆
店家不只內部裝潢相當用心，外頭的擺設也充滿了懷舊風。
請我們家的小麻豆：小熊妹來給熊爸照張相吧！
最後再幫店家強調一下，他們的豬油都是自己炸的喔！
總結：價位算是相當便宜的一家小吃店，有飯，有麵，也有水餃，選擇相當多樣化，熊爸特別推薦它的軟骨飯和豬腳，記得點一份來試試喔！
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