【美食介紹】義大世界皇樓食記
今年的父親節熊爸特別找了熊公公以及熊奶奶一起慶祝！地點則是挑選了義大世界的「皇樓」港式餐廳。
皇樓
地址：高雄市大樹區學城路一段153號（義大皇冠假日飯店LB大廳樓層）
電話：(07) 656-8166轉21402
營業時間：11:30~14:30（午餐）
17:30~21:30（晚餐）
14:30~16:00（下午茶；週六、日）
話說義大世界的整個園區還真得很大呢！第一次來的人真的會搞不清楚方向，再加上地勢高低不平，很容易讓人迷了路。
把車子停在假日皇冠飯店的停車場之後，坐電梯到LOBBY去。特別要注意的是它的LOBBY (LB) 並不在一樓喔！而是在B1與一樓之間的這個樓層。
大廳看起來真的是超華麗的~~
咱們已經訂好位置了，準備進場吧！
由服務人員帶我們四個人入座。其實今天倒也沒特別做啥功課，就隨便點囉！
最先上來的是這道「廣式脆皮烤鴨」，一盤的定價是380元。有附沾醬喔，配上帶點甜味的沾醬更好吃。鴨皮相當地酥脆，這脆皮絕非浪得虛名，肉質也很滑嫩，一點都不會澀喔，而且吃起來也不會有很油膩的感覺。
推薦度：★★★★
第二道是「避風塘炒飯」（320元）。這菜名的典故熊爸並不曉得，不過熊爸覺得還蠻好吃的。炒飯粒粒分明，不會有股濕濕的感覺，除了蝦米以外，裡頭還有蝦仁等豐富的佐料，吃起來十分夠味！
推薦度：★★★★
這份炸物則是「椒鹽杏鮑菇」，一份的價格是80元。杏鮑菇的口感很好，不過最好要趁熱吃。
推薦度：★★★
這一道應該不用特別介紹了吧！蜜汁叉燒包，一份90元。稍貴的包子，味道還不錯，不過熊爸吃不出它的特色！
推薦度：★★
青菜的部分，我們則是點了「蠔油芥蘭菜」（230元）。吃起來很爽口，味道也很適中，芥蘭菜的口感也很剛好。青菜有好幾種料理的方式，包括清炒、XO醬、腐乳醬、蠔油、蒜蓉，最後我們則是選擇了「蠔油」，有機會再來嚐嚐其他種炒法。
推薦度：★★★★
湯的部分，我們點的是「香菜魚片湯」。顧名思義，裡頭放滿了香菜，味道超級濃郁，厭惡香菜的人就別點這道了！另外比較特別的是裡頭還有放皮蛋呢！魚片的口感比較偏軟。一碗的價錢是550元！（今天最貴的料理）
推薦度：★★★
這盤則是「玫瑰炒蝦球」，料理方式相當特別，好像是說加了紅糟去炒的，總之熊爸覺得很對味，蝦仁也非常大顆，口感很棒！一盤要價450元。
推薦度：★★★★☆
最後上來的是金沙奶黃包，一份三顆90元。跟叉燒包比較起來，熊爸比較推薦這道。
裡頭的奶黃餡超級濃郁的，有種爆漿的感覺喔！
推薦度：★★★★
今天一共吃了兩千多元，因為今天是父親節，所以還有打88折。
離去前，特別商請服務員幫我們拍一張合照留念！
總結：菜色相當豐富，有幾道的料理方式也相當特別，今天我們點的這幾道也都還不錯吃，算是很值得再來造訪的餐廳。價格算是比較偏貴，一個人的預算大約要抓在600至700元左右。用餐氣氛也很不錯，很適合家庭聚餐以及情侶約會，不過這種餐廳還是要人多一點才比較划算些！
皇樓
地址：高雄市大樹區學城路一段153號（義大皇冠假日飯店LB大廳樓層）
電話：(07) 656-8166轉21402
營業時間：11:30~14:30（午餐）
17:30~21:30（晚餐）
14:30~16:00（下午茶；週六、日）
話說義大世界的整個園區還真得很大呢！第一次來的人真的會搞不清楚方向，再加上地勢高低不平，很容易讓人迷了路。
把車子停在假日皇冠飯店的停車場之後，坐電梯到LOBBY去。特別要注意的是它的LOBBY (LB) 並不在一樓喔！而是在B1與一樓之間的這個樓層。
大廳看起來真的是超華麗的~~
咱們已經訂好位置了，準備進場吧！
由服務人員帶我們四個人入座。其實今天倒也沒特別做啥功課，就隨便點囉！
最先上來的是這道「廣式脆皮烤鴨」，一盤的定價是380元。有附沾醬喔，配上帶點甜味的沾醬更好吃。鴨皮相當地酥脆，這脆皮絕非浪得虛名，肉質也很滑嫩，一點都不會澀喔，而且吃起來也不會有很油膩的感覺。
推薦度：★★★★
第二道是「避風塘炒飯」（320元）。這菜名的典故熊爸並不曉得，不過熊爸覺得還蠻好吃的。炒飯粒粒分明，不會有股濕濕的感覺，除了蝦米以外，裡頭還有蝦仁等豐富的佐料，吃起來十分夠味！
推薦度：★★★★
這份炸物則是「椒鹽杏鮑菇」，一份的價格是80元。杏鮑菇的口感很好，不過最好要趁熱吃。
推薦度：★★★
這一道應該不用特別介紹了吧！蜜汁叉燒包，一份90元。稍貴的包子，味道還不錯，不過熊爸吃不出它的特色！
推薦度：★★
青菜的部分，我們則是點了「蠔油芥蘭菜」（230元）。吃起來很爽口，味道也很適中，芥蘭菜的口感也很剛好。青菜有好幾種料理的方式，包括清炒、XO醬、腐乳醬、蠔油、蒜蓉，最後我們則是選擇了「蠔油」，有機會再來嚐嚐其他種炒法。
推薦度：★★★★
湯的部分，我們點的是「香菜魚片湯」。顧名思義，裡頭放滿了香菜，味道超級濃郁，厭惡香菜的人就別點這道了！另外比較特別的是裡頭還有放皮蛋呢！魚片的口感比較偏軟。一碗的價錢是550元！（今天最貴的料理）
推薦度：★★★
這盤則是「玫瑰炒蝦球」，料理方式相當特別，好像是說加了紅糟去炒的，總之熊爸覺得很對味，蝦仁也非常大顆，口感很棒！一盤要價450元。
推薦度：★★★★☆
最後上來的是金沙奶黃包，一份三顆90元。跟叉燒包比較起來，熊爸比較推薦這道。
裡頭的奶黃餡超級濃郁的，有種爆漿的感覺喔！
推薦度：★★★★
今天一共吃了兩千多元，因為今天是父親節，所以還有打88折。
離去前，特別商請服務員幫我們拍一張合照留念！
總結：菜色相當豐富，有幾道的料理方式也相當特別，今天我們點的這幾道也都還不錯吃，算是很值得再來造訪的餐廳。價格算是比較偏貴，一個人的預算大約要抓在600至700元左右。用餐氣氛也很不錯，很適合家庭聚餐以及情侶約會，不過這種餐廳還是要人多一點才比較划算些！
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