【美食介紹】高雄碳佐麻里高美店食記
今天介紹的這家店在高雄台南地區可說是相當地夯。
碳佐麻里 高美店
地址：高雄市鼓山區美術東四路562號
電話：(07) 552-6555
營業時間：11:30~24:00
碳佐麻里起源於台南，而這間位於高雄美術館附近的分店則是它的第三家分店，也是一間旗艦店，據說總共花了兩億元蓋起來的。
每次來外頭都是擠滿了人，聽說要好幾週之前預約才行。店家的地下室有停車場，位置還不少，停車應該不成問題。
這間店主要賣的是日式燒肉，另外也有提供像是壽司、鰻魚飯等日式料理。
飲料的種類有很多種，熊爸喝過「老冬瓜檸檬」以及「藍藻檸檬蜜」，味道都還不錯。
另外也有提供一壺雞湯，好像是不用算錢的。
今天點的一些小菜。這幾樣味道都還不錯。
出乎意料之外，它的生魚片還蠻好吃的呢！吃起來相當新鮮，口感很好，肉質相當有彈性，沒有腥味。
推薦度：★★★★
壽喜烏龍麵的味道也不錯，麵條很Q。
推薦度：★★★☆
鰻魚飯的味道沒那麼出色，不過也還在水準之上。
推薦度：★★★
開始進入燒烤類啦！先吃一些蔬菜吧！
忘了是什麼牛肉了！很好吃倒是真的！油花分佈的相當均勻。
這道是豬肉，如果沒記錯的話，應該是霜降豬。味道也很棒。
海鮮類的也都是在水準之上喔！
烤肉吃囉！其實今天點的不只這些，不過熊爸忙著吃，來不及拍攝啦！大致上今天點的肉品，都是屬於比較高價的，熊爸的評價都相當好。
甜點的部分，熊爸比較喜歡吃芋香紫米。
另外熊爸特別推薦「美國安格斯黑牛握壽司」，顧名思義，就是在醋飯的上頭擺上一大塊牛肉，非常之好吃。
趁著大家還在用餐，熊爸到處拍攝一下店內的環境。
需要服務的話，按桌上的服務鈴即可。
今天還有現場打卡送糖果乙罐的活動喔！
今天來用餐的精美小禮物：筆記本。
四隻熊對今天的餐點都敢到相當滿意。
總結：價格頗貴，不過跟同是燒肉的原燒比起來，顯得精緻許多，用餐空間相當寬敞舒適，有包廂式的座位可供選擇。服務很好，餐點相當多樣化，不想吃燒肉的人也可以點一些握壽司、生魚片或是飯、麵來吃。熊爸至今一共光顧了這間店三次，餐點以及服務都算滿意。算是值得推薦一嚐的一間燒肉店。
碳佐麻里 高美店
地址：高雄市鼓山區美術東四路562號
電話：(07) 552-6555
營業時間：11:30~24:00
碳佐麻里起源於台南，而這間位於高雄美術館附近的分店則是它的第三家分店，也是一間旗艦店，據說總共花了兩億元蓋起來的。
每次來外頭都是擠滿了人，聽說要好幾週之前預約才行。店家的地下室有停車場，位置還不少，停車應該不成問題。
這間店主要賣的是日式燒肉，另外也有提供像是壽司、鰻魚飯等日式料理。
飲料的種類有很多種，熊爸喝過「老冬瓜檸檬」以及「藍藻檸檬蜜」，味道都還不錯。
另外也有提供一壺雞湯，好像是不用算錢的。
今天點的一些小菜。這幾樣味道都還不錯。
出乎意料之外，它的生魚片還蠻好吃的呢！吃起來相當新鮮，口感很好，肉質相當有彈性，沒有腥味。
推薦度：★★★★
壽喜烏龍麵的味道也不錯，麵條很Q。
推薦度：★★★☆
鰻魚飯的味道沒那麼出色，不過也還在水準之上。
推薦度：★★★
開始進入燒烤類啦！先吃一些蔬菜吧！
忘了是什麼牛肉了！很好吃倒是真的！油花分佈的相當均勻。
這道是豬肉，如果沒記錯的話，應該是霜降豬。味道也很棒。
海鮮類的也都是在水準之上喔！
烤肉吃囉！其實今天點的不只這些，不過熊爸忙著吃，來不及拍攝啦！大致上今天點的肉品，都是屬於比較高價的，熊爸的評價都相當好。
甜點的部分，熊爸比較喜歡吃芋香紫米。
另外熊爸特別推薦「美國安格斯黑牛握壽司」，顧名思義，就是在醋飯的上頭擺上一大塊牛肉，非常之好吃。
趁著大家還在用餐，熊爸到處拍攝一下店內的環境。
需要服務的話，按桌上的服務鈴即可。
今天還有現場打卡送糖果乙罐的活動喔！
今天來用餐的精美小禮物：筆記本。
四隻熊對今天的餐點都敢到相當滿意。
總結：價格頗貴，不過跟同是燒肉的原燒比起來，顯得精緻許多，用餐空間相當寬敞舒適，有包廂式的座位可供選擇。服務很好，餐點相當多樣化，不想吃燒肉的人也可以點一些握壽司、生魚片或是飯、麵來吃。熊爸至今一共光顧了這間店三次，餐點以及服務都算滿意。算是值得推薦一嚐的一間燒肉店。
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