【美食介紹】高雄鳳山陳圓餡餅粥

繼左營劉家酸菜白肉鍋，熊爸再來介紹另一家高雄的酸菜白肉鍋。

陳圓餡餅粥
地址：高雄市鳳山區青年路二段52號
電話：(07) 710-8985
營業時間：11:00~14:00；17:00~21:00

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話說某一個熊爸值班的夜晚，突然在網路上搜尋到這家餐廳。於是隔天就找熊媽殺了過去！

店家就位在青年路上，路邊有停車格。這家店除了酸菜白肉鍋以外，也有賣一些麵食以及熱炒。

這就是它的菜單囉！熱炒的價位大約分佈在200元至400元，有大、中、小份之分。招牌的酸菜白肉鍋也有大（780元）、中（680元）、小（580元）之分。

店家內部空間相當大，位置也不少，不過今天樓下的位置都被坐滿了，所以四隻熊被帶到二樓的座位來。

等待上菜的時間，先來張人像吧！

先把待會要用到的醬料準備好。

首先登場的是鍋貼，八顆70元的價格實在不能算是平民啊，而且熊爸覺得比較偏小。皮吃起來很酥且不會很油算是一項優點，而內餡飽滿則是另一項優點。

肉餡的味道尚可，不過是熊爸比較不喜歡的韭菜口味。。

推薦度：★★

蔥油餅略嫌普通，一份40元，價格尚可，算是令人印象不深的料理。

推薦度：★★

招牌來囉！端上來的是招牌的「酸菜白肉鍋」！今天熊熊家點的是小份的，雖說是小份的，給四隻熊吃份量還是相當足夠的。

除了主角的酸菜以及白肉以外，蝦子與蚵仔也是顯得相當搶眼！當然，鍋底並非只有這些，裡頭還有凍豆腐、蛤蜊、貢丸以及豬腸。跟劉家酸菜白肉鍋比較起來，海鮮的份量明顯比較多，味道似乎也比較濃厚。至於哪一家好吃呢？當然是見仁見智，熊媽說她覺得陳圓餡餅粥的略勝一籌！

推薦度：★★★★☆

炒飯算是水準之上，熊爸還算滿意啦！

推薦度：★★★☆

今天一共吃了725元，熊爸覺得價格還算合宜。

結帳的地方位於一樓的入口處，生意真的是超級好的。

最後放上一張店家的名片供大家參考。

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總結：酸菜白肉鍋以豐富的海鮮（蝦子以及蚵仔）鍋底為其一大特色，算是相當值得推薦的一樣料理，不過今天點的蔥油餅以及鍋貼並不算令人特別驚艷，下次熊爸想要試試它的餡餅以及捲餅，另外菜單上的「綠豆甜烙」也讓熊爸相當有興趣，算是個值得再來嚐嚐的一家店！

★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 追加介紹一道菜色 ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆

這一間已經變成熊爸、熊媽很愛來光顧的一間餐廳，熊爸特別追加介紹一樣料理，照片中這一盤叫做「綠豆甜烙」，一份90元共有八片，甜而不膩，吃起來相當爽口，算是熊爸非常愛點的一道料理喔，幾乎每次來都會點！

推薦度：★★★★★（大推）

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