【美食介紹】高雄汕頭泉成沙茶火鍋
匆匆離開萬金聖母聖殿，為的就是來下面這家火鍋店品嚐美食啊！至於為什麼會選上這一家呢？原來前一天熊爸在電視上的報導中看到了這一家店，報導中提到網路投票台灣的十大火鍋中，這家是排名第七名，所以隔天就請熊媽打電話訂了晚上的位子來嚐鮮。
汕頭泉成沙茶火鍋
地址：高雄市新興區中山橫路7號
電話：(07) 288-5599
營業時間：11:00~01:00
從屏東過去的路上，豬頭的熊爸一時不察，下交流道後提前轉了三多路，害的四隻熊繞了一大段路，結果晚了半個鐘頭才到，看到外頭滿滿一堆人熊爸嚇了一跳，好在很快就有位子了。
擺上菜單給大家參考一下。
根據官方網頁的介紹，這家店創立於民國32年，至今已有超過七十年的歷史了，至於創店的由來這裡就不詳述了，有興趣的人可以到官方網頁瞧瞧。
首先送上來的是小菜醃蘿蔔與生雞蛋。雞蛋的蛋黃是用來加到沙茶醬中的。沙茶醬有分辣跟不辣的，服務員會送上來，據稱是店家自己作的喔。另外還會送上一盤蔥末、洋蔥末以及蒜末，也是用來加到沙茶醬裡的。
火鍋上桌囉！我們選的是「招牌扁魚沙茶鍋底（中）」，一份150元。鍋底裡頭有高麗菜、蕃茄以及豆腐。豆皮是另外點的喔！
雖然鍋底裡頭已經有高麗菜了，不過我們還另外點了一份茼蒿菜（80元），這是冬季限定的喔。
這是熊媽點的杏鮑菇，一份也是80元。
這是熊爸點的燕餃，一份100元，熊爸對餃類一向沒什麼抗拒力，兩位小熊也頗愛吃的。
米血片一份50元，這是熊爸怕沒吃飽所以點的平價火鍋料。
這麻糬燒可是兩位小熊指定的，一份80元。
冬粉跟烏龍麵也是用來墊肚子用的，都是一份50元。
咦！？怎麼沒有肉呢？
肉在這裡啦！熊爸可是無肉不歡的人呢。今天選的肉片是「梅花豬肉片（200元）」。
這一條常吃火鍋的人應該認得出來。
就是手工花枝漿啦！一份180元，算是比較貴的火鍋料。
把料慢慢放進火鍋裡頭煮。
光用看的口水都快流出來了。
今天點的這幾樣料都還算不錯吃，熊爸特別推薦燕餃以及手工花枝漿。
再來要準備涮肉片啦！
梅花豬肉片的肉質是在水準之上，咬起來還蠻順口的，不會有難咬的感覺，油脂的比例也還蠻均衡的，不會太瘦。
接著放進冬季限定的茼蒿菜，茼蒿堪稱是火鍋的好朋友呢！
茼蒿菜也是熊爸推薦的料，不過是冬季限定喔。
還沒吃飽的話，還有烏龍麵跟冬粉喔！
吃完火鍋之後，還會送上甜點：洋菜凍，也還蠻好吃的喔。
總結：美味又不貴的火鍋，兩大兩小吃下來才花了一千一百多元，除了火鍋以外，也有提供熱炒以及飯、麵類，選擇性也很多樣化，火鍋料的種類也還蠻多種的，價位還算合宜。用餐的空間也還算書是寬敞，樓上也有座位。附近有收費停車場，應該還不算太難停車。算是間會讓熊爸想再來嚐嚐的一家店囉！
汕頭泉成沙茶火鍋
地址：高雄市新興區中山橫路7號
電話：(07) 288-5599
營業時間：11:00~01:00
從屏東過去的路上，豬頭的熊爸一時不察，下交流道後提前轉了三多路，害的四隻熊繞了一大段路，結果晚了半個鐘頭才到，看到外頭滿滿一堆人熊爸嚇了一跳，好在很快就有位子了。
擺上菜單給大家參考一下。
根據官方網頁的介紹，這家店創立於民國32年，至今已有超過七十年的歷史了，至於創店的由來這裡就不詳述了，有興趣的人可以到官方網頁瞧瞧。
首先送上來的是小菜醃蘿蔔與生雞蛋。雞蛋的蛋黃是用來加到沙茶醬中的。沙茶醬有分辣跟不辣的，服務員會送上來，據稱是店家自己作的喔。另外還會送上一盤蔥末、洋蔥末以及蒜末，也是用來加到沙茶醬裡的。
火鍋上桌囉！我們選的是「招牌扁魚沙茶鍋底（中）」，一份150元。鍋底裡頭有高麗菜、蕃茄以及豆腐。豆皮是另外點的喔！
雖然鍋底裡頭已經有高麗菜了，不過我們還另外點了一份茼蒿菜（80元），這是冬季限定的喔。
這是熊媽點的杏鮑菇，一份也是80元。
這是熊爸點的燕餃，一份100元，熊爸對餃類一向沒什麼抗拒力，兩位小熊也頗愛吃的。
米血片一份50元，這是熊爸怕沒吃飽所以點的平價火鍋料。
這麻糬燒可是兩位小熊指定的，一份80元。
冬粉跟烏龍麵也是用來墊肚子用的，都是一份50元。
咦！？怎麼沒有肉呢？
肉在這裡啦！熊爸可是無肉不歡的人呢。今天選的肉片是「梅花豬肉片（200元）」。
這一條常吃火鍋的人應該認得出來。
就是手工花枝漿啦！一份180元，算是比較貴的火鍋料。
把料慢慢放進火鍋裡頭煮。
光用看的口水都快流出來了。
今天點的這幾樣料都還算不錯吃，熊爸特別推薦燕餃以及手工花枝漿。
再來要準備涮肉片啦！
梅花豬肉片的肉質是在水準之上，咬起來還蠻順口的，不會有難咬的感覺，油脂的比例也還蠻均衡的，不會太瘦。
接著放進冬季限定的茼蒿菜，茼蒿堪稱是火鍋的好朋友呢！
茼蒿菜也是熊爸推薦的料，不過是冬季限定喔。
還沒吃飽的話，還有烏龍麵跟冬粉喔！
吃完火鍋之後，還會送上甜點：洋菜凍，也還蠻好吃的喔。
總結：美味又不貴的火鍋，兩大兩小吃下來才花了一千一百多元，除了火鍋以外，也有提供熱炒以及飯、麵類，選擇性也很多樣化，火鍋料的種類也還蠻多種的，價位還算合宜。用餐的空間也還算書是寬敞，樓上也有座位。附近有收費停車場，應該還不算太難停車。算是間會讓熊爸想再來嚐嚐的一家店囉！
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