2011/12/11 台南二日遊 Day 2-2:阿霞飯店

兩天一夜的台南之行即將畫下句點,最後一站是台南知名的「阿霞飯店」。
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阿霞飯店
地址:台南市忠義路二段84巷7號
電話:(06) 225-6789;(06) 222-4420
營業時間:11:00~14:30;16:30~21:00 
週一公休 

從大億麗緻酒店這裡過去阿霞飯店其實並不算遠,餐廳的特約停車場在忠義路旁國花戲院的地下二樓,跟劍橋大飯店的特約停車場是同一處。

這是熊爸第二次來這裡了,前一次已經是四年前的事情了。不過這裡似乎倒也沒什麼變。
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製作相當精美的菜單,上頭還有標示日文喔!這裡想必有不少日本觀光客光顧吧!

經過一番討論後,最後我們一行人(四位大人、兩位小孩)點了一份綜合拼盤、一份紅蟳米糕、一份紅燒魚翅以及一份炒鱔魚。
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最先上來的是拼盤,上頭有香腸熟肉、烏魚子等台南名產。共有五種食物,一盤要700元。大致來說都在水準之上。這種拼盤很適合沒有啥特別想吃的東西時來點;不過一些其實很便宜的東西湊在一起,卻要如此貴的價錢,還真是令人掏錢掏得不太甘願。

推薦度:★★★☆
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第二道是紅燒魚翅;魚翅的口感極佳,羹湯的濃稠度也很剛好,配上紅酒醋吃起來別有一番風味。除了魚翅外,裡頭的料也相當豐富,有香菇、白菜、筍絲等。我們點的是小碗的,價錢是500元。
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貼心的服務人員還會幫大家分裝好喔!

推薦度:★★★★
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第三道是「炒鳝魚」,小盤的是500元。鳝魚的口感脆脆的,吃起來味道有點甜,甜味應該是來自於洋蔥。上面灑了些香菜提味,熊爸覺得味道還不錯。

推薦度:★★★☆
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接下來服務人員幫我們準備分裝最後一道菜:「紅蟳米糕」。
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話說紅蟳米糕的日文居然是叫「母蟹御飯」,熊爸應該要好好研究一下這漢字的典故。IMG_0034
紅蟳的蟹黃相當鮮美,且量只能用超級多來形容;糯米則是相當入味,且黏度也很適中;裡頭的料也相當豐富,有香菇、蝦米、蛋黃、干貝絲、花生和魷魚等配料。好吃歸好吃,小份的就要900元,還真的是蠻貴的。

推薦度:★★★★★(大推!!)
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另外還點了一瓶號稱「府城十大伴手禮」的酸梅汁,一瓶120元。酸酸甜甜的,喝起來很清涼爽口且很開胃。

推薦度:★★★
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最後是附送的甜湯。裡頭有桂圓、紅棗、湯圓及杏仁凍。

一共花了快三千元,不過今天的餐點令人相當滿意。
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吃飽喝足,離去前,請聰哥幫我們一家四熊在門口合照留作紀念。

回家的路上,順便到嘉義去了一趟。
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為的是到這裡買熊媽想很久的「福義軒蛋捲」。
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因為難得過來,所以一口氣買了12包,另外還買了其他的食物,一共花了一千七百多元。買完後,就心滿意足地回台中去囉!

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