【美食介紹】台中時光花園蔬食廚房

2011年8月14日

今天要嘗鮮的地點是位於大德街上的一家素食餐廳；雖說是素食餐廳，這裡賣的可是一些義式的餐點喔！

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時光花園蔬食廚房
地址：台中市北區大德街129號
電話：(04) 2207-0129


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店家就位在大德街以及梅亭街的路口，這裡的路並不大條，要在這裡找停車位也不容易，最後熊爸是把車子亭到進化北路那裏，那邊的車位倒是還不少。

先來看看菜單吧！

如同前面所說，這裡是家義大利餐廳，主要是賣焗烤、披薩以及義大利麵，價位大多在250元上下。在經過一番思考之後，最後點了一份花園披薩（250元）、一份輕蔬田野義大利麵（250元）以及一份義式風味奶油雙菇焗飯（250元）。

最先上來的是熊媽的輕蔬田野義大利麵，上頭有許多的蔬菜配料喔！主要是以菇類為主。義大利麵的口感很不錯，而醬汁也有濃濃的香味呢！這是熊爸第一次吃到素食的義大利麵，覺得還蠻不錯吃的！

推薦度：★★★☆

接著是熊爸的義式風味奶油雙菇焗飯（燉飯加50元可以作成焗飯）。

配料跟義大利麵差不多，主要也是以菇類為主，焗烤的部分吃起來又香又濃，算是很值得推薦的一道佳餚喔！

推薦度：★★★★☆

這道是花園披薩，這裡的披薩除了也是素食以外，還強調它是用柴燒窯烤製成的喔！

上頭有鳳梨、玉米等配料，吃起來帶點酸甜的味道！

推薦度：★★★☆


隨餐有附湯、麵包、生菜沙拉以及飲料。

總共花了750元，熊爸覺得不算太貴，而且健康營養，口味也算令人滿意，是間值得推薦的餐廳。至今熊爸跟熊媽在台中吃了好幾家素食餐廳，應該算是這家最富有特色。改天再來寫個「台中素食餐廳總整理」，把這幾家素食餐廳比較一番！