【美食】高雄癮燒精食 INN RYORI

癮燒精肉酒舖是南高雄知名的燒肉店，該店最有名的地方在於店內有提供A5的和牛，在疫情爆發之前，熊爸曾經造訪過一次，其和牛的品質真的是不錯，自然也讓熊爸留下深刻的印象，不過價位也真的是頗高。而今天造訪的癮燒精食 INN RYORI則是癮燒在北高雄開設的新型態餐廳。

癮燒精食 INN RYORI
地址：高雄市鼓山區美術東二路598號
電話：07-9710598

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店面分為兩個區塊，分別有兩個不同的入口。上面的照片是右邊的入口，裡頭主要是販售餐盒，主打的當然是各式牛肉的便當。這家店的牛肉餐盒熊爸也吃過，熊爸同樣也是給予相當高的評價。

而從左側的這扇門進去，則是「食尚精品選物專賣店」。

這裡就像一個小型的精品超市，有販售各種進口與台灣本土的食材、飲料以及調味料。

像是熊媽曾經在日本買過的叙々苑燒肉醬，也可以在調味品這一區找得到蹤影喔！

前面熊爸有說這是一間新型態的餐廳，不過照目前這樣看起來，這裡似乎就是個超市加便當販售處啊！？

原來在後方還有一個內用區，在這裡購買食材並到櫃臺結完帳之後，就可以到內用區煮火鍋了。

昆布鍋的話不用外加費用，壽喜燒鍋的話要外加200元。

只要購買這裡的火鍋菜盤即可開鍋，這應該算是最低消費吧！

既然都開鍋了，熊爸當然也拿了一些火鍋料食材囉。

看店家門口寫的「癮以為傲的肉」，就知道肉品可是它的主打品項！熊爸自然不會錯過它的肉品囉！

今天熊爸一共挑選了四盒火鍋肉片來，有豬肉也有牛肉。

整個用餐區並不算很大，不過座位的規劃還算蠻寬敞的，加上裝潢也還都很新穎，所以熊爸今天在此內用的感覺還不錯。

這裡另一個亮點就是代客煎牛排的服務。只要是包裝上有紅點的肉品，就可以在結帳之後，交由店家來料理。

待震動呼叫，就可以到櫃臺領取店家代煎的牛排了。

火鍋也就是一般般，雖然環境氣氛都不錯，不過火鍋本身沒有太大的亮點。

牛排倒是令人印象挺深刻的，肉質真的是不錯，除了蒜片以及海鹽以外，還有比較少見的昆布鹽可以搭配來吃。 

熊爸還是要說一次，這牛排還真的是不錯吃，熟度對熊爸來說也是剛剛好，癮燒的牛肉還真的是好吃啊！

這一頓吃下來其實不便宜，不過這種餐廳型態讓熊爸還蠻印象深刻的。如果只是想吃火鍋的話，這間店肯定不會是首選，因為CP值真的不高；不過如果主要是想吃個牛排，順道吃些火鍋的話，或許這間餐廳可以考慮一下。