【美食分享】熊爸33歲慶生大餐:王品高雄明誠店

因為手頭上剛好有兩張王品的餐券,所以今年的慶生大餐決定到這裡吃。
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王品 高雄明誠店
地址:高雄市左營區明誠二路476號
電話:(07) 557-6557

話說王品的價格還真的是一路調漲,從熊爸學生時代的1000元,到4年多前在新竹吃的1200元,現在已經漲到1300元了,另外還要加一成服務費喔!
(四年多前的食記:【美食體驗】王品台塑牛小排

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這裡穿插一則小插曲~~

負責在門口帶位的服務員,長的非常像熊爸的同事,熊爸偷喵了一下這位服務員的名牌,發現跟熊爸的同事名字只差一個字,後來隔天熊爸上班時跑去問那位同事,證實她們兩個是親姊妹喔!熊爸只能說是太巧啦!
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除了招牌的台塑牛排以外,主餐還是有些變化啦!以前熊爸都點台塑牛排吃,今天來點不一樣的吧!
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餐前的麵包,畢竟是一千多元的套餐,麵包當然也不能隨便啦!
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再來事前菜的部分。左邊的是熊媽的「鮮蝦水果沙拉」,右邊的則是熊爸的「松露鮮筍佐海鮮烏魚子」。
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餐前的飲料,一個是氣泡香檳,另一個熊爸忘了(好像是水果酒吧?)。
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趁著上菜的空檔,請服務員幫我們拍張全家福。這兩隻小熊的表情也太妙了一點吧!
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上主菜囉!
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熊爸點的是「香烤豬大排」。很大一份喔!而且很特別的是它在上餐後會採用兩段式烘烤。講白話一點就是,服務生會先幫忙把整塊豬排分成上下兩塊,上面的會先給客人食用,下面排骨的部分則是會拿回去烘烤一番。所以可以吃到兩種口感的豬肋排喔!
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這就是上面的那一大塊肉啦!份量不少,吃起來頗有快感,適合喜歡大口吃肉的人。
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下層拿回去烘烤十來分鐘後,終於回到了熊爸的餐桌上。這部分油花感覺比上層多一些,所以吃起來口感比較爽口,熊爸覺得比上層更好吃。

推薦度:★★★★
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熊媽點的這道是「普羅旺斯酥香牛膝」。
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切開來就是長這樣啦!話說那根大骨頭是牛的股骨還是脛骨嗎?吃起來口感蠻結實的,外皮也蠻酥脆的。

推薦度:★★★☆
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隨餐附送的酸梅冰沙,酸的相當帶勁!還不錯喝。
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當然也是有附送生日蛋糕啦!一根蠟燭是熊爸一歲生日的意思嗎?
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甜點熊爸點的是烤濃漿巧克力冰淇淋,跟西堤的巧克力袋冰淇淋其實有異曲同工之妙。
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最後獻上服務生用店內的相機幫我們拍的全家福一張。

後記:王品果然是熊爸喜愛的餐廳之一,今天的服務相當到家,除了服務之外,餐點也相當令人滿意。另外餐廳的燈光還是昏暗了些,沒有外閃的熊爸,要拍下這些美食真的是相當吃力,只能努力地拉高ISO,不過常常會遇到被陰影遮到的問題,而且光圈開太大,景深也嫌太淺了一些。

熊爸:「這樣老婆你聽懂了嗎?」
熊媽:「我聽不懂....................」

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