【美食介紹】屏東三地門居高風味餐廳
2016年的跨年夜要到哪裡吃大餐呢？
下午帶了兩位小熊到義大世界裡頭的奇幻島玩，離開之後，熊爸與熊媽商量了一下，決定將車子開往熊爸與熊媽都很陌生的三地門去。
三地門鄉位於屏東的北端，是一原住民鄉，這裡有一間在網路上小有名氣的景觀餐廳喔！
居高風味餐廳
地址：屏東縣三地門鄉中正路二段168號
電話：(08) 799-4288
營業時間：11:30~14:30；17:00~22:00
這間居高風味餐廳位於台24線霧台公路上，對面設有一個停車場，不過停車位並不多。
居高風味餐廳的隔壁是同樣有名的景觀餐廳：清靜莊園，賣的是咖啡、甜點與輕食，跟居高很不太一樣。
入口處會有服務人員協助帶位，因為餐廳是沿著山坡蓋的，所以整個餐廳的地勢高地起伏相當大，如果是要自己找位子的話，恐怕會迷路呢！
這裡是結帳的櫃臺，
這是岩燒雞專用龍眼炭，至於什麼是龍眼炭，熊爸到也不曉得啦！
四隻熊都已經蠻餓了，趕快來點餐吧！
最先送上來的這一大碗是五穀紫米飯，上頭還灑了些海苔粉，雖然熊爸並不愛五穀飯，不過吃起來其實還蠻好吃的。
接著上桌的是這一大鍋，是掛著餐廳名字的招牌餐點：居高一品雞湯。除了雞肉以外，還放入了芥菜、地瓜調味，喝起來還蠻爽口的，雞肉的口感當然也不在話下啦！
推薦度：★★★★
接下來這一盤岩燒雞也堪稱是這裡的招牌餐點喔！
在享用美味的岩燒雞之前，得先戴著防燙的手套將熱騰騰的整隻雞給扒開來，這事情就得請熊媽來代勞囉！
香嫩的雞肉有著酥脆的外皮，吃起來並沒有讓人感到油膩的感覺。
推薦度：★★★★
因為熊媽說要多吃點蔬菜，所以點了這一份菇類料理（熊爸忘了這盤菜的名子了），裡頭有杏鮑菇、青椒、甜椒，以三杯的方式料理而成。
推薦度：★★★
熊媽說蔬菜這樣還不夠，所以又點了一份有機森林菜，吃起來口感很像小白菜，不過有一點點的不一樣。
推薦度：★★★
除了前面這些料理外，熊爸還加碼了一份銀絲捲，純粹是熊爸個人喜歡吃銀絲捲罷了。
推薦度：★★★
今天這一頓吃下來總共花了1825元，其實不算太便宜，算是中高價位的餐廳了，一個大人的預算大約要抓在500至600元左右，招牌的岩燒雞與居高一品雞湯是必點的，其他的料理就看各人喜好囉，這裡提供的菜色其實還蠻多種的，也有算人頭配好的合菜菜單。
景色其實真的還不錯，不過四隻熊今天來到這裡的時間已經入夜了，加上坐的位子並非視野良好的座位，所以今天其實也沒欣賞到什麼景觀就是了。
下午帶了兩位小熊到義大世界裡頭的奇幻島玩，離開之後，熊爸與熊媽商量了一下，決定將車子開往熊爸與熊媽都很陌生的三地門去。
三地門鄉位於屏東的北端，是一原住民鄉，這裡有一間在網路上小有名氣的景觀餐廳喔！
居高風味餐廳
地址：屏東縣三地門鄉中正路二段168號
電話：(08) 799-4288
營業時間：11:30~14:30；17:00~22:00
這間居高風味餐廳位於台24線霧台公路上，對面設有一個停車場，不過停車位並不多。
居高風味餐廳的隔壁是同樣有名的景觀餐廳：清靜莊園，賣的是咖啡、甜點與輕食，跟居高很不太一樣。
入口處會有服務人員協助帶位，因為餐廳是沿著山坡蓋的，所以整個餐廳的地勢高地起伏相當大，如果是要自己找位子的話，恐怕會迷路呢！
這裡是結帳的櫃臺，
這是岩燒雞專用龍眼炭，至於什麼是龍眼炭，熊爸到也不曉得啦！
四隻熊都已經蠻餓了，趕快來點餐吧！
最先送上來的這一大碗是五穀紫米飯，上頭還灑了些海苔粉，雖然熊爸並不愛五穀飯，不過吃起來其實還蠻好吃的。
接著上桌的是這一大鍋，是掛著餐廳名字的招牌餐點：居高一品雞湯。除了雞肉以外，還放入了芥菜、地瓜調味，喝起來還蠻爽口的，雞肉的口感當然也不在話下啦！
推薦度：★★★★
接下來這一盤岩燒雞也堪稱是這裡的招牌餐點喔！
在享用美味的岩燒雞之前，得先戴著防燙的手套將熱騰騰的整隻雞給扒開來，這事情就得請熊媽來代勞囉！
香嫩的雞肉有著酥脆的外皮，吃起來並沒有讓人感到油膩的感覺。
推薦度：★★★★
因為熊媽說要多吃點蔬菜，所以點了這一份菇類料理（熊爸忘了這盤菜的名子了），裡頭有杏鮑菇、青椒、甜椒，以三杯的方式料理而成。
推薦度：★★★
熊媽說蔬菜這樣還不夠，所以又點了一份有機森林菜，吃起來口感很像小白菜，不過有一點點的不一樣。
推薦度：★★★
除了前面這些料理外，熊爸還加碼了一份銀絲捲，純粹是熊爸個人喜歡吃銀絲捲罷了。
推薦度：★★★
今天這一頓吃下來總共花了1825元，其實不算太便宜，算是中高價位的餐廳了，一個大人的預算大約要抓在500至600元左右，招牌的岩燒雞與居高一品雞湯是必點的，其他的料理就看各人喜好囉，這裡提供的菜色其實還蠻多種的，也有算人頭配好的合菜菜單。
景色其實真的還不錯，不過四隻熊今天來到這裡的時間已經入夜了，加上坐的位子並非視野良好的座位，所以今天其實也沒欣賞到什麼景觀就是了。
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