【美食介紹】台中樸儷花園 Simply Brasserie

離開秋紅谷,本來今天想去熊媽最愛的「法森小館」用餐的,不過因為太晚訂位,所以沒訂到位置。不過熊媽意外地在手機上搜尋到了替代方案!
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Simply Brasserie 樸儷花園
地址:台中市西區存中街22之1號
電話:(04) 2372-8668
營業時間:午餐 11:30~15:00;午茶 15:00~17:30;晚餐 18:00~22:00
每週二公休


原來這家樸儷花園是法森小館的分店,跟法森是同一個老闆唷!
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雖然是法森的分店,不過店名裡頭並沒有法森兩個字,而是取了另一個幽美的名字,叫做「樸儷花園」,英文叫做「Simply Brasserie」
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菜單跟法森小館其實有些雷同,不過價位好像比法森便宜一些。義大利麵的價位大約是三百多,排餐大約是七、八百元。
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在上菜之前,穿插一張熊爸的玉照囉,希望沒傷到大家的眼!
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餐前的麵包,不大塊,味道中規中矩。
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這些是拿來配麵包的佐料。左邊的是油醋醬,中間的是莎莎醬,右邊的則是橄欖醬。熊爸比較喜歡沒沾醬的麵包。
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湯品的部分,左邊的是乳酪焗洋蔥湯(160元),右邊的則是黑松露南瓜湯(280元),都還算不錯。熊爸比較推黑松露南瓜湯,湯中間還擺了一塊美味的干貝喔!
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跟法森比較起來,餐廳內部的燈光比較明亮,拍照起來比較不會吃力。
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熊爸的主菜來囉!本來熊爸今天也想點個豬腳來嚐嚐的,不過已經售罄,所以就點了這「雪花鹽烤美國安格斯肋眼牛排」,一份780元。
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份量算是剛剛好,不算少也不嫌多,肉質鮮嫩而不韌,不過油花似乎比法森的少了些。

推薦度:★★★☆
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熊媽點的則是「紐約客牛排與虎斑明蝦」,價格也一樣是780元。肉的份量比熊爸的肋眼小了許多,不過多了一個明蝦。跟法森的吃起來差不多。

推薦度:★★★☆
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這盤「原汁蛤蜊義大利細麵」則是點給兩位小熊吃的,一份320元。蛤蜊新鮮,麵條夠Q,算是水準之上囉!

推薦度:★★★
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吃飽之後,熊爸到了外頭拍幾張照,整個餐廳的外觀其實設計的相當不錯,跟法森一樣是位於巷弄之間,環境相當清幽。
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不過跟法森比較起來,這家店的外觀較為顯眼,比較容易被發現,法森小館不注意瞧的話,可能會以為是民宅。
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外頭也有座位,白天在外頭用餐應該氣氛也不錯,不過晚上就不推薦了。

總結:總共吃了2550元(本來應該是2552元,不過零頭沒算。),飽足度自然不在話下,而整體的餐點美味程度也是相當不錯的,餐廳的外部裝潢以及內部氣氛都算讓熊爸覺得很不錯,算是一家值得推薦的店,唯一讓熊爸比較可惜的是今天沒吃到豬腳。至於停車的話,熊爸是把車子停到同是位在存中街上的土庫停車場,走過去其實還蠻近的。

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