【美食介紹】台南七海魚皮專賣店

離開國立台灣歷史博物館之後,熊熊家開到了台南市東區這裡。
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台南七海魚皮專賣店
地址:台南市東區東門路三段177號
電話:(06) 335-1990

這家店是熊爸熊媽第二次造訪了,不過是兩位小熊頭一次來。離開台灣歷史博物館時,熊爸熊媽兩個人討論要到哪裡吃,突然想到這間,所以就開車到這裡來啦! IMG_3248
店裡的菜色跟價錢都在牆上,一目了然。
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最後點了肉燥飯兩大一小,、一碗魚肉湯、一份煎魚肚、一份燙青菜、一份筍干以及兩份油豆腐。
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首先上來的是燙青菜(30元),燙的是地瓜葉,不會太油,青菜的口感也還不錯。

推薦度:★★★
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再來是筍干(20元)。雖然熊爸不太喜歡吃筍干,不過它的筍干滷的還不錯吃,口感也很嫩,不會吃起來老老的帶很多絲。

推薦度:★★★
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油豆腐一個五元,我們點了兩個來吃。相當入味。

推薦度:★★★☆
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魚肉當然是虱目魚肉啦!肉質還算不錯,吃虱目魚最討厭的魚刺也有經過處理了,湯裡頭還有加油條喔!一碗50元。

推薦度:★★★☆
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再來是今天的主角:虱目魚肚啦!虱目魚肚是熊爸從小就愛吃的一樣菜。這裡的虱目魚肚煎得相當酥脆,而且經處理過後,不用擔心魚刺的問題,味道當然也是很不錯囉!

推薦度:★★★★
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肉燥飯則是很單純,旁邊沒加些其他的東西,其實這樣單純的肉燥飯熊爸反而比較喜歡,有些店家肉燥飯還會加上熊爸討厭的小黃瓜,熊爸倒覺得不太搭。滷肉相當入味,醬汁也很鮮甜,熊爸覺得還不錯吃。

推薦度:★★★☆
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今天點的所有菜色。

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總結:平價的美味,一定要嚐嚐它的魚肚以及肉燥飯,其實魚皮才是它的招牌,可以做成魚皮湯以及煎魚皮,不過很可惜我們今天沒點魚皮來吃。下次如果再來,熊爸一定點個魚皮料理來吃看看。

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