【2025夏．紐西蘭南島行】DAY 3-1：Fairlie Bakehouse
今天的早餐仍然是由熊家大廚熊媽一手包辦。
主參事昨天在超市買的希臘優格，再加上堅果、覆盆子以及藍莓。
紐西蘭的黃色奇異果吃起來居然是甜的！完全沒有綠色奇異果的那股酸味，讓以前一直很討厭吃奇異果的熊爸大大的改觀。
依照熊家的慣例，離開前要在飯店外來一張照片。這一次少了小熊妹，只好由熊哥一人擔當大任。早上出門時是陰天，雖然氣溫是20℃，但風不小明顯會冷，穿長袖大概會是比較好的選擇。
從Christchurch到Lake Tekapo大約有220公里，比高雄到台中的距離還更遠一些，完全不停下來休息的話，也要將近三個鐘頭的車程。由於今天早上喝的水與牛奶有些多，才上路20分鐘熊爸就開始尿急，好在途中有順利找到一個公廁小解一番。
一路上路況相當良好，大部分的道路都相當直，視野好且風景佳，開起來相當舒服。在到達Fairlie小鎮前8公里處，右手邊有一個展望台Geraldine Fairlie Lookout，風景還不錯，路邊有停車位，可惜今天少了藍天白雲，味道還是差了一些些。
匆匆地拍下了幾張照片，接著三隻熊就要繼續趕路了。
接著來到Fairlie小鎮，此處乃從Christchurch前往Lake Tekapo必經之處，雖然鎮上僅有不到一千的人口，但是卻因這間鹹派店Fairlie Bakehouse而聲名大噪。
下午一點鐘，店家裡滿是排隊等候點餐的人。一直到熊爸離開前，店家裡頭的人潮基本上都沒有變少的跡象。
說到這鹹派可是紐西蘭的國民美食，熊熊家來到紐西蘭的第一頓外食就決定獻給它了！這一餐總共點了三個鹹派和一杯拿鐵咖啡。
熊爸點的是Pork Belly Pie（豬五花鹹派；8.8NZD）。
裡頭的餡料是切丁的豬五花肉（PORK BELLY），雖然是三層肉，但是熊爸覺得肥瘦的比例適中，另外還加了蘋果派，吃起來鹹中帶甜，對味蕾可說是雙重刺激，真的是好吃！
熊媽點的Bacon & Salmon Pie（培根鮭魚鹹派；9.5NZD）據說是店內招牌的產品。
紐西蘭的養殖鮭魚也是相當有名，不過這鮭魚鹹派熊爸倒覺得沒什麼特別的。
最後是小小熊的Steak Pie（牛肉鹹派；9.5NZD）。
看起來還不賴，用紐西蘭牛肉作成的應該鹹派應該不至於讓人失望。
隔壁有一間FOUR SQUARE SUPERMARKET，可以順便作採買。待會兒到Lake Tekapo時也會有一間FOUR SQUARE。
離開Fairlie之後，沿著8號公路繼續往Lake Tekapo的方向開，大約20公里遠處有一個看起來十分復古的區域：Three Creeks, Vintage Garage Decor。
這裡的商店專賣一些懷舊復古的商品，另外也有販售咖啡點心的店。
熊爸雖然對這些復古風的景物與飾品比較沒有興趣，不過還是蠻值得在這裡停留一番的。
這裡距離Lake Tekapo大約是20公里左右，繼續沿著8號公路開大約接近20分鐘就可以到達了。
前往Lake Tekapo的路上真的是風光明媚，一路上的車子其實並不算多，熊爸找了一個方便路邊停車的地方，將車子停了下來，決定好好欣賞這美麗的紐西蘭景色。
跟同處高緯度且地廣人稀的北海道比較起來，這裡的植被顏色比較偏黃，不曉得有沒有什麼特別的原因。
獻上本次幫忙煮食的重要人物熊媽的玉照一張。
時間已經來到下午三點，在前往Lake Tekapo之前，三隻熊要先到接下來兩天住宿的地方報到。
主參事昨天在超市買的希臘優格，再加上堅果、覆盆子以及藍莓。
紐西蘭的黃色奇異果吃起來居然是甜的！完全沒有綠色奇異果的那股酸味，讓以前一直很討厭吃奇異果的熊爸大大的改觀。
依照熊家的慣例，離開前要在飯店外來一張照片。這一次少了小熊妹，只好由熊哥一人擔當大任。早上出門時是陰天，雖然氣溫是20℃，但風不小明顯會冷，穿長袖大概會是比較好的選擇。
從Christchurch到Lake Tekapo大約有220公里，比高雄到台中的距離還更遠一些，完全不停下來休息的話，也要將近三個鐘頭的車程。由於今天早上喝的水與牛奶有些多，才上路20分鐘熊爸就開始尿急，好在途中有順利找到一個公廁小解一番。
一路上路況相當良好，大部分的道路都相當直，視野好且風景佳，開起來相當舒服。在到達Fairlie小鎮前8公里處，右手邊有一個展望台Geraldine Fairlie Lookout，風景還不錯，路邊有停車位，可惜今天少了藍天白雲，味道還是差了一些些。
匆匆地拍下了幾張照片，接著三隻熊就要繼續趕路了。
接著來到Fairlie小鎮，此處乃從Christchurch前往Lake Tekapo必經之處，雖然鎮上僅有不到一千的人口，但是卻因這間鹹派店Fairlie Bakehouse而聲名大噪。
下午一點鐘，店家裡滿是排隊等候點餐的人。一直到熊爸離開前，店家裡頭的人潮基本上都沒有變少的跡象。
說到這鹹派可是紐西蘭的國民美食，熊熊家來到紐西蘭的第一頓外食就決定獻給它了！這一餐總共點了三個鹹派和一杯拿鐵咖啡。
熊爸點的是Pork Belly Pie（豬五花鹹派；8.8NZD）。
裡頭的餡料是切丁的豬五花肉（PORK BELLY），雖然是三層肉，但是熊爸覺得肥瘦的比例適中，另外還加了蘋果派，吃起來鹹中帶甜，對味蕾可說是雙重刺激，真的是好吃！
熊媽點的Bacon & Salmon Pie（培根鮭魚鹹派；9.5NZD）據說是店內招牌的產品。
紐西蘭的養殖鮭魚也是相當有名，不過這鮭魚鹹派熊爸倒覺得沒什麼特別的。
最後是小小熊的Steak Pie（牛肉鹹派；9.5NZD）。
看起來還不賴，用紐西蘭牛肉作成的應該鹹派應該不至於讓人失望。
隔壁有一間FOUR SQUARE SUPERMARKET，可以順便作採買。待會兒到Lake Tekapo時也會有一間FOUR SQUARE。
離開Fairlie之後，沿著8號公路繼續往Lake Tekapo的方向開，大約20公里遠處有一個看起來十分復古的區域：Three Creeks, Vintage Garage Decor。
這裡的商店專賣一些懷舊復古的商品，另外也有販售咖啡點心的店。
熊爸雖然對這些復古風的景物與飾品比較沒有興趣，不過還是蠻值得在這裡停留一番的。
這裡距離Lake Tekapo大約是20公里左右，繼續沿著8號公路開大約接近20分鐘就可以到達了。
前往Lake Tekapo的路上真的是風光明媚，一路上的車子其實並不算多，熊爸找了一個方便路邊停車的地方，將車子停了下來，決定好好欣賞這美麗的紐西蘭景色。
跟同處高緯度且地廣人稀的北海道比較起來，這裡的植被顏色比較偏黃，不曉得有沒有什麼特別的原因。
獻上本次幫忙煮食的重要人物熊媽的玉照一張。
時間已經來到下午三點，在前往Lake Tekapo之前，三隻熊要先到接下來兩天住宿的地方報到。
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