【美食介紹】嘉義正宗民雄鵝肉亭（沒吃到鵝肉！）

來民雄要吃什麼呢？

正宗民雄鵝肉亭
地址：嘉義縣民雄鄉和平路33號
電話：(05) 206-1602、(05) 226-9309
營業時間：08:00~20:00

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今天四隻熊來到民雄品嚐這家遠近知名的鵝肉店喔！

這家「正宗民雄鵝肉亭」位在民雄火車站的附近，店家與鐵軌中間只隔著一條路。這整條街上賣鵝肉的店家還不少呢。

店家的旁邊就是附設停車場，雖然停得很滿，不過稍等一下應該會有位子。

僅此一家，別無分店喔！

來瞧瞧菜單吧！鵝肉的價格足足比鴨肉貴上一倍多。壹隻的鴨肉只要600元，壹隻的鵝肉卻要1400元啊！

正當熊爸、熊媽要點鵝肉的時候，卻傳來一個壞消息：今天的鵝肉已經售罄。原來從今年年初開始，鵝肉就因為禽流感而造成大缺貨，不僅是供不應求，連價格也是狂漲。

今天的鵝肉早在五點多就已經賣完了，所以今天只能點鴨肉來嚐嚐了。老實說，今天沒吃到鵝肉還讓熊爸真有一點失落呢。

這碗是熊爸點的下水湯啦！一碗50元，料多而實在，除了薑絲以外，還有加入酸菜、九層塔調味喔！味道還蠻合熊爸的口味的。

推薦度：★★★☆

米血一份價格也是50元，口感還不錯。

推薦度：★★★

這是熊媽幫兩位小熊點的蚵仔湯，一碗要價120元，裡頭蚵仔真得還不少，不過蚵仔一向不是熊爸喜愛的食物。跟下水湯一樣，湯裡頭有加薑絲、酸菜及九層塔去腥。

推薦度：★★☆（純粹是熊爸不喜歡蚵仔的緣故）

雖然沒有鵝肉，但是還是讓熊爸吃到了鴨肉啦！這一盤是1/4隻，肉的份量其實還不算小，足以讓四隻熊吃個過癮了。

鴨肉的口感適中，不會太韌，雖然帶皮，不過吃起來並不會太油膩。另外，鴨肉本身應該已經做過一些處理了，所以帶有些鹹味了，熊爸覺得不沾醬味道就已經偏重了。

推薦度：★★★☆

熊爸還點了一碗乾麵，一碗30元並不算貴，不過並沒啥特別的，熊爸就不作介紹了，純粹是用來飽肚用的。

推薦度：★★

今天一共吃了460元，價格還算蠻實惠的。不過沒吃到鵝肉還真令熊爸感到失望，找機會熊爸一定再來造訪，不過下次來一定會先問一下今天的鵝肉賣完了沒。