【美食介紹】台北雞窩餐廳

本次春節後的台北行,承蒙熊阿姨的招待,這一天到這家「雞窩」嘗美食!
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雞窩
地址:台北市大安區敦化南路二段81巷63號
電話:(02) 2704-3038
營業時間:11:30~14:00;17:30~21:30

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翻開菜單來瞧瞧吧!
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這家餐廳的靈魂就是這道「雞窩砂鍋土雞湯」,小份的價錢是360元(1-2人份),中的要1400元(4-6人份),至於大的價錢則是高達2400元(8-12人份)。

其他還有許多的熱炒佳餚可供選擇,各種菜餚可以選擇做成大(360元)、中(240元)或小(120元)。這種價位其實還不算太貴。
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大家熱烈地討論今晚要點啥!
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店內的用餐空間還蠻寬敞的,不會令人有擁擠的感覺。因為我們來得還蠻早的,所以還空了一些位置,不過很快就被坐滿了。
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店名叫做「雞窩」,店裡頭擺幾隻雞當然也是很合理的啦!不過當然是假的雞囉。
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等待上菜的時間,用新鏡頭把小熊妹變成一隻大頭熊。

上菜囉!
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第一道上來的是雞汁蔥餅,其實應該就是蔥油餅啦!不過這種蔥油餅比較不合熊爸的口味,熊爸比較喜歡吃起來較酥脆的蔥油餅。

推薦度:★★
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這一道是熊爸挑的「回鍋肉」,不過熊爸點了倒是有些後悔。除了熊爸以外沒啥人吃,豆干的比重太大,肉相對顯得很少;雖然有辣椒,不過吃起來並不算辣。

推薦度:★★
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這道就是傳說中的「乾扁四季豆」,熊爸聞其盛名已久,今日總算一睹其真面目。味道比較重一些,頗為下飯,算是合了熊爸的口味!

推薦度:★★★★
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「糖醋魚片」算是中規中矩,不曉得是啥魚肉做的,味道尚可,裡頭有些魚刺就是了。

推薦度:★★★
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這到則是「芹菜羊肚絲」,羊肚的口感很好喔,相當有嚼勁,搭配芹菜特別好吃喔!

推薦度:★★★★☆
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因為今天小朋友比較多,所以熊爸還特別點了份銀絲捲讓小朋友嚐嚐!口味算是水準之上囉!

熊媽:「分明就是自己想吃~~」
熊爸:「………………」

推薦度:★★★☆
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今天的青菜選的是豆苗,也算是值得推薦喔!

推薦度:★★★★
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壓軸的則是招牌的「雞窩砂鍋土雞湯」,我們點的是中份,份量還真不小喔。
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服務人員會負責幫我們分裝。
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看顏色就知道雞湯的口味超濃厚的,裡頭的雞肉也已經燉到塊入口即化的的程度了。
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令人驚訝的是湯裡頭除了雞肉以外,底下還藏著熊爸喜愛的豬腳喔!這應該是雞湯味道濃厚的原因之一。

推薦度:★★★★☆

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總結:口味算是比較偏重的一家餐廳,招牌的雞湯味道很濃,值得推薦;其他各式料理也有相當多種可供選擇,價格也還算相當實惠。用餐環境很不錯,很適合家庭聚會或是朋友聚餐。最後再次謝謝小姨子的熱情招待啦!

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