【美食介紹】苗栗三義賴新魁麵館食記

這家麵館在三義可是老字號。

賴新魁麵館
地址：苗栗縣三義鄉中正路170之1號
電話：(03) 787-2600
營業時間：07:00~20:00（一大早就開始營業了！？）

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每次經過下三義交流道往三義市區方向走，很難不注意到這家麵館，因為外頭總是擠滿了人潮，隔壁的金榜麵館也是不遑多讓，兩家店人氣可說是不相上下。

今天我們則是選了賴新魁麵館來用餐。

它的菜單很簡單，就是牆壁上這幾項。

小菜則是要到櫃臺自取。

我們端了一盤粉腸來嚐嚐，頗有嚼勁，不會有股很濕的感覺。

推薦度：★★★☆

豆干海帶等基本款小菜也是免不了的啦！還算中規中矩，。

推薦度：★★

另外還拿了一盤「大骨肉」，因為熊爸跟熊媽看到很多人都端了這一樣，感覺上好像蠻好吃的。吃起來一點都沒令人失望，算是值得一嚐的小菜，搭配香菜並沾醬油膏更好吃喔。

推薦度：★★★★

最後是壓軸的乾粄條，加肉片以及滷蛋後一碗要55元，其實還真不便宜呢！有什麼特色呢？熊爸也說不出來。粄條口感還不錯，加了油蔥酥之後香味十足，不過肉片也太小了一點吧！（熊爸覺得粄條這東西還是咱美濃的最好吃！）

推薦度：★★★

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總結：跟粄條比起來，熊爸比較推薦它的小菜：大骨肉以及粉腸，另外燙韭菜好像也蠻多人點的，不過韭菜熊爸不太喜歡吃。如果有經過而且有空位的話可以進來嚐一嚐，下次熊爸想到隔壁的金榜麵館嚐看看！