2011/03/12 南投清境農場二日遊 Day 1-3：段家私房菜嚐美食
今天的晚餐和上次來訪時一樣是清境聞名的擺夷美食。
雲舞樓段家私房菜
地址：南投縣仁愛鄉定遠新村32-1號
電話：(049) 2803700
上回來清境吃的是魯媽媽雲南擺夷料理，熊媽跟熊爸的評價都相當不錯！這回來這裡挑上的則是雲舞樓裡的段家私房菜，希望不會令人失望。
因為沒來過，所以還是先請服務人員作個介紹。
服務人員說我們大概點個兩道菜至三道菜就已經很足夠，他們這裡的菜份量都很多；而飯則是無限供應的。
翻開菜單來看看，最後我們點了「雲南椒麻雞」、「香料烤黃魚」以及「高山高麗菜」。
茶壺裡裝的是桂花青茶，也是無限供應的。
點菜完到上菜的時間大概比十分鐘再多一點點而已，還算蠻快的。
最先上來的是雲南椒麻雞，別看它上面灑滿了辣椒，其實吃起來是麻而不辣，連熊爸這個怕吃辣的人都覺得好吃！雞肉的口感相當嫩，口算較偏重，不過吃起來很下飯。
推薦度：★★★★☆
因為熊媽說要多吃青菜所以還是點了一盤青菜；高山高麗菜吃起來似乎跟平地的差異不大！？
推薦度：★★☆
最後上來的是「香料烤黃魚」；過去熊爸對黃魚料理的印象不是煎的就是糖醋黃魚，沒想到還可以用烤的呢！上面則是灑滿了蔥、蒜、辣椒等香料，光用聞的就令人流口水了。
吃的時候可以沾旁邊的胡椒鹽吃，別有一番風味。算是蠻特別的料理，嚐起來也算相當美味。
推薦度：★★★★
整體而言，用餐環境還不錯，位置蠻寬敞的，採光也很好，至於料理的部份也算水準之上；除了上次去的「魯媽媽」外，這家擺夷料理也是個不錯的選擇，只是來這裡還是要人多一點比較可以點多一些菜，因為菜的份量真的是蠻多的。
我們總共花了八百多元，還不算太貴，下次有機會再來嚐嚐其他菜色！
雲舞樓段家私房菜
地址：南投縣仁愛鄉定遠新村32-1號
電話：(049) 2803700
上回來清境吃的是魯媽媽雲南擺夷料理，熊媽跟熊爸的評價都相當不錯！這回來這裡挑上的則是雲舞樓裡的段家私房菜，希望不會令人失望。
因為沒來過，所以還是先請服務人員作個介紹。
服務人員說我們大概點個兩道菜至三道菜就已經很足夠，他們這裡的菜份量都很多；而飯則是無限供應的。
翻開菜單來看看，最後我們點了「雲南椒麻雞」、「香料烤黃魚」以及「高山高麗菜」。
茶壺裡裝的是桂花青茶，也是無限供應的。
點菜完到上菜的時間大概比十分鐘再多一點點而已，還算蠻快的。
最先上來的是雲南椒麻雞，別看它上面灑滿了辣椒，其實吃起來是麻而不辣，連熊爸這個怕吃辣的人都覺得好吃！雞肉的口感相當嫩，口算較偏重，不過吃起來很下飯。
推薦度：★★★★☆
因為熊媽說要多吃青菜所以還是點了一盤青菜；高山高麗菜吃起來似乎跟平地的差異不大！？
推薦度：★★☆
最後上來的是「香料烤黃魚」；過去熊爸對黃魚料理的印象不是煎的就是糖醋黃魚，沒想到還可以用烤的呢！上面則是灑滿了蔥、蒜、辣椒等香料，光用聞的就令人流口水了。
吃的時候可以沾旁邊的胡椒鹽吃，別有一番風味。算是蠻特別的料理，嚐起來也算相當美味。
推薦度：★★★★
整體而言，用餐環境還不錯，位置蠻寬敞的，採光也很好，至於料理的部份也算水準之上；除了上次去的「魯媽媽」外，這家擺夷料理也是個不錯的選擇，只是來這裡還是要人多一點比較可以點多一些菜，因為菜的份量真的是蠻多的。
我們總共花了八百多元，還不算太貴，下次有機會再來嚐嚐其他菜色！
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