【2017夏．日本北海道行】Day 7-4：札幌一粒庵拉麵
離開MULTIMEDIA 札幌之後，四隻熊把戰利品搬回飯店，並稍微歇息一下，其實今天晚上熊爸沒有既定的晚餐地點，因為今天中午已經吃過湯咖哩了，所以晚上決定吃一點不一樣的。
經過一番討論之後，最後熊爸決定今天晚上來吃個拉麵！
今天晚餐的地點位在札幌車站的東邊，四隻熊沿著車站的北邊繞到車站的東邊去。晚餐的地點與去年造訪過的奧芝商店駅前創成寺一樣位於ホクレンビル的B1。ホクレンビル的位置是在ESTA百貨的斜對面，是一棟磚紅色的大樓，人行道上會有通往B1的通道，不需要走進大樓裡頭，通道的上方寫著PEARL TOWN（パールタウン），應該不難找。。
ラーメン札幌 一粒庵
地址：北海道札幌市中央区北四条西1-1 ホクレンビル地下１階
電話：011-219-3199
營業時間：11:30~15:00；17:00~21:00
星期日公休
這間一粒庵拉麵可是札幌的名店，熊爸在三年前的北海道之旅，曾經有放到行程之中，不過後來沒去成，這一次總算彌補了熊爸心中的遺憾。
店內的座位非常之少，只有6個吧台的座位加上兩個四人的桌席，一共只有14個座位，四隻熊到達的時候毫無意外的是滿座，不過當下並沒有其他人排隊候位，所以服務人員請我們稍等一下，先去食券販賣機購買食券。
四隻熊一共點了三碗麵：新しょうゆラーメン（950円）、厚きチャーシューみそラーメン（1350円）以及元気のでるみそラーメン（大盛）（850円＋150円）。
等待入場的這段時間熊爸倒也沒閒著，拿起相機四處拍。
這間店有一個特別值得一提的地方，就是這間店的店主大島庸司曾被日本的全国醤油工業協同組合連合会評定為「醬油名匠」，想必應該是蠻大的榮耀吧，店家還特別把它掛在外牆上。
店外的牌子上所寫的招牌料理：厚きチャーシューみそラーメン，就是熊爸今天所點的餐點。
等待的時間其實沒有很久，不到十分鐘就輪到四隻熊入場啦！
最先上桌的是熊媽與小熊妹的元気のでるみそラーメン，原價850円，加大（大盛）要另外加價150円。這碗是味噌的湯頭，另外還帶有濃厚的蒜味；湯裡頭黃色的配料是炒蛋，熊爸倒是第一次在拉麵裡看到炒蛋；麵條則是店家自製的拉麵，口感佳；這道拉麵可是號稱本店人氣NO.1的料理喔！
推薦度：★★★★
接著上桌的這一碗則是小小熊所點的新しょうゆラーメン，一碗的價格是950円，濃厚的醬油湯頭嚐起來並沒有過重的鹹味，不愧是「醬油名匠」所作出來的料理，也是這家店號稱人氣NO.3的產品。官網上還號稱這碗拉麵是無添加化學調味料的健康拉麵喔！
推薦度：★★★☆
最後是熊爸所點的厚きチャーシューみそラーメン（1350円），一樣是帶著濃濃蒜味的味噌湯頭，不曉得是不是熊爸的錯覺，熊爸似乎還嚐到了一點豆豉的味道。
這碗拉麵最大的特色應該就在於它的這塊超厚叉燒肉。
從正面看並沒有特別感覺厚，不過將叉燒肉片翻起來從側面看，就能明顯感受到這塊叉燒肉的霸氣了吧！這片叉燒肉不僅份量大，口感也相當扎實喔！
推薦度：★★★★
這一頓吃下來只花了3300円，價格其實相當實惠，離開的時候，外面已經湧現排隊的人潮了，四隻熊今天還真是幸運啊！
回飯店的途中，再次經過ESTA百貨裡頭的BIC CAMERA，又花了半個鐘頭讓兩隻小熊買一些東西，回到飯店時已經是晚上八點多了，熊爸與熊媽稍稍整理了一下行李，明天就要回台灣囉！
經過一番討論之後，最後熊爸決定今天晚上來吃個拉麵！
今天晚餐的地點位在札幌車站的東邊，四隻熊沿著車站的北邊繞到車站的東邊去。晚餐的地點與去年造訪過的奧芝商店駅前創成寺一樣位於ホクレンビル的B1。ホクレンビル的位置是在ESTA百貨的斜對面，是一棟磚紅色的大樓，人行道上會有通往B1的通道，不需要走進大樓裡頭，通道的上方寫著PEARL TOWN（パールタウン），應該不難找。。
ラーメン札幌 一粒庵
地址：北海道札幌市中央区北四条西1-1 ホクレンビル地下１階
電話：011-219-3199
營業時間：11:30~15:00；17:00~21:00
星期日公休
這間一粒庵拉麵可是札幌的名店，熊爸在三年前的北海道之旅，曾經有放到行程之中，不過後來沒去成，這一次總算彌補了熊爸心中的遺憾。
店內的座位非常之少，只有6個吧台的座位加上兩個四人的桌席，一共只有14個座位，四隻熊到達的時候毫無意外的是滿座，不過當下並沒有其他人排隊候位，所以服務人員請我們稍等一下，先去食券販賣機購買食券。
四隻熊一共點了三碗麵：新しょうゆラーメン（950円）、厚きチャーシューみそラーメン（1350円）以及元気のでるみそラーメン（大盛）（850円＋150円）。
等待入場的這段時間熊爸倒也沒閒著，拿起相機四處拍。
這間店有一個特別值得一提的地方，就是這間店的店主大島庸司曾被日本的全国醤油工業協同組合連合会評定為「醬油名匠」，想必應該是蠻大的榮耀吧，店家還特別把它掛在外牆上。
店外的牌子上所寫的招牌料理：厚きチャーシューみそラーメン，就是熊爸今天所點的餐點。
等待的時間其實沒有很久，不到十分鐘就輪到四隻熊入場啦！
最先上桌的是熊媽與小熊妹的元気のでるみそラーメン，原價850円，加大（大盛）要另外加價150円。這碗是味噌的湯頭，另外還帶有濃厚的蒜味；湯裡頭黃色的配料是炒蛋，熊爸倒是第一次在拉麵裡看到炒蛋；麵條則是店家自製的拉麵，口感佳；這道拉麵可是號稱本店人氣NO.1的料理喔！
推薦度：★★★★
接著上桌的這一碗則是小小熊所點的新しょうゆラーメン，一碗的價格是950円，濃厚的醬油湯頭嚐起來並沒有過重的鹹味，不愧是「醬油名匠」所作出來的料理，也是這家店號稱人氣NO.3的產品。官網上還號稱這碗拉麵是無添加化學調味料的健康拉麵喔！
推薦度：★★★☆
最後是熊爸所點的厚きチャーシューみそラーメン（1350円），一樣是帶著濃濃蒜味的味噌湯頭，不曉得是不是熊爸的錯覺，熊爸似乎還嚐到了一點豆豉的味道。
這碗拉麵最大的特色應該就在於它的這塊超厚叉燒肉。
從正面看並沒有特別感覺厚，不過將叉燒肉片翻起來從側面看，就能明顯感受到這塊叉燒肉的霸氣了吧！這片叉燒肉不僅份量大，口感也相當扎實喔！
推薦度：★★★★
這一頓吃下來只花了3300円，價格其實相當實惠，離開的時候，外面已經湧現排隊的人潮了，四隻熊今天還真是幸運啊！
回飯店的途中，再次經過ESTA百貨裡頭的BIC CAMERA，又花了半個鐘頭讓兩隻小熊買一些東西，回到飯店時已經是晚上八點多了，熊爸與熊媽稍稍整理了一下行李，明天就要回台灣囉！
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