【美食介紹】鼎泰豐台中店
知名的小籠包店「鼎泰豐」來台中開店了！
鼎泰豐 台中店
地址：台中市台中港路二段105號B2（大遠百台中店）
電話：(04) 2259-9500
營業時間：
週一至週五：11:00-21:30
週六、週日及例假日：10:30-21:30
這家鼎泰豐跟新竹的一樣，開在大遠百裡頭。熊爸在台北待了七年，在新竹待了三年多，就是沒去過鼎泰豐吃過。自從鼎泰豐到台中開了分店之後，熊媽就說想去嚐嚐看。
這一天是禮拜五，不過外頭還是排滿了人潮，先跟服務員登記之後，就到隔壁的超市晃了一下。等了大約十來分鐘，總算輪到我們入座了，感覺上位置的周轉率還蠻高的。
招牌的小籠包當然是一定要點的，除了小籠包我們還點了「醬燜苦瓜（65元）」、「蝦肉蒸餃（210元/10顆）」、「芝麻大包（70元/2顆）」、「酸辣湯（140元/中）」 以及「排骨蛋炒飯（180元）」。看完菜單的感想只有一個字：「貴」，不過要來這種名店吃東西就別太挑剔啦！
最先上來的是小菜：醬燜苦瓜，醬油味道相當濃郁，苦瓜雖苦，不過還蠻爽口的，不會很難下嚥。
推薦度：★★☆
排骨蛋炒飯，這道是熊爸覺得最失望的一道料理，排骨口感還好，不過炒飯味道比普通還普通，口味有點淡，份量也不多，卻是外頭炒飯加排骨的快兩倍價錢。不過看在小朋友要吃飯的份上，就不計較太多了！
推薦度：★☆
酸辣湯的味道普普，不太酸也不太辣，上頭灑了許多胡椒鹽。
推薦度：★★☆
招牌的小籠包總算來了！10顆要價190元的價錢的確不算便宜，不過招牌果然是招牌，皮薄多汁餡美味。
裡頭的湯汁超多的，吃的時候需要小心燙到嘴巴。
推薦度：★★★★（招牌料理沒道理不點它吧！）
蝦肉蒸餃又比小籠包貴了一點，10顆的價錢是210元。
味道還不錯，不過蝦肉好像不算特別飽滿，撇開價錢不論，還算是美味的餐點！
推薦度：★★★☆
最後一道是一籠兩顆的芝麻大包。
外皮相當地紮實，裡頭的芝麻餡也相當綿密，吃起來也不會有濕濕糊糊的感覺，熊爸覺得比小籠包還值得推薦喔！
推薦度：★★★★☆
含服務費一共941元。
總結：聞名全台灣（or 全球）的小籠包店，一些包子、餃子類的食物還不錯，不過價錢真的是不便宜，至於炒飯則是不特別推薦。沒嚐過鼎泰豐的人，如果有來大遠百逛街時，可以來試試看。
鼎泰豐 台中店
地址：台中市台中港路二段105號B2（大遠百台中店）
電話：(04) 2259-9500
營業時間：
週一至週五：11:00-21:30
週六、週日及例假日：10:30-21:30
這家鼎泰豐跟新竹的一樣，開在大遠百裡頭。熊爸在台北待了七年，在新竹待了三年多，就是沒去過鼎泰豐吃過。自從鼎泰豐到台中開了分店之後，熊媽就說想去嚐嚐看。
這一天是禮拜五，不過外頭還是排滿了人潮，先跟服務員登記之後，就到隔壁的超市晃了一下。等了大約十來分鐘，總算輪到我們入座了，感覺上位置的周轉率還蠻高的。
招牌的小籠包當然是一定要點的，除了小籠包我們還點了「醬燜苦瓜（65元）」、「蝦肉蒸餃（210元/10顆）」、「芝麻大包（70元/2顆）」、「酸辣湯（140元/中）」 以及「排骨蛋炒飯（180元）」。看完菜單的感想只有一個字：「貴」，不過要來這種名店吃東西就別太挑剔啦！
最先上來的是小菜：醬燜苦瓜，醬油味道相當濃郁，苦瓜雖苦，不過還蠻爽口的，不會很難下嚥。
推薦度：★★☆
排骨蛋炒飯，這道是熊爸覺得最失望的一道料理，排骨口感還好，不過炒飯味道比普通還普通，口味有點淡，份量也不多，卻是外頭炒飯加排骨的快兩倍價錢。不過看在小朋友要吃飯的份上，就不計較太多了！
推薦度：★☆
酸辣湯的味道普普，不太酸也不太辣，上頭灑了許多胡椒鹽。
推薦度：★★☆
招牌的小籠包總算來了！10顆要價190元的價錢的確不算便宜，不過招牌果然是招牌，皮薄多汁餡美味。
裡頭的湯汁超多的，吃的時候需要小心燙到嘴巴。
推薦度：★★★★（招牌料理沒道理不點它吧！）
蝦肉蒸餃又比小籠包貴了一點，10顆的價錢是210元。
味道還不錯，不過蝦肉好像不算特別飽滿，撇開價錢不論，還算是美味的餐點！
推薦度：★★★☆
最後一道是一籠兩顆的芝麻大包。
外皮相當地紮實，裡頭的芝麻餡也相當綿密，吃起來也不會有濕濕糊糊的感覺，熊爸覺得比小籠包還值得推薦喔！
推薦度：★★★★☆
含服務費一共941元。
總結：聞名全台灣（or 全球）的小籠包店，一些包子、餃子類的食物還不錯，不過價錢真的是不便宜，至於炒飯則是不特別推薦。沒嚐過鼎泰豐的人，如果有來大遠百逛街時，可以來試試看。
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